Yang satu ini ikan mujair dengan siraman saus mangga muda yang asam segar. Rasanya gurih segar mantap! Ikan air tawar seperti ikan nila, ikan mas, ikan mujair atau patin bisa jadi pilihan lauk enak kaya nutrisi. Selain dibumbu pesmol atau dipepes, ikan ini juga enak digoreng kering.
Resep 'ikan saos padang' teruji Resep-resep ini sudah banyak dibuat oleh pengguna lainnya seperti kamu Dibuat oleh 65 orang Dibuat oleh 9 orang Dibuat oleh 25 orang Dibuat oleh 5 orang Nila saus Padang rumahan Saos sambal/ saos tomat • ikan nila • bawang bombay • bamer • baput • Kecap • Saus tiram • Lada bubuk 15 menit 4 orang
Cara membuat: 1.Cuci ikan tongkol lalu goreng sampai hampir kering, angkat, sisihkan. 2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabai hijau, cabai rawit hijau, salam, lengkuas, dan jahe iris, aduk sampai layu. 3.Tambahkan air, bumbui dengan garam dan kecap manis. 4.
Bahan-bahan yang dibutuhkan: Daging ikan salmon sashimi grade atau salmon gravlax, bawang bombay, air perasan lemon, daun selada, mentimun, tomat ceri merah, garam, lada dan saus lemon (terbuat dari: air perasan lemon, cuka putih, minyak zaitun, bubuk cabai, parutan kulit lemon, garam dan lada).
Cara membuat: 1. Potong ikan salmon sesuai selera, lalu cuci hingga bersih, tiriskan. 2. Di dalam wadah lain, campur semua bahan kecuali ikan, lalu balur ikan dengan racikan saus. 3. Marinasi, simpan ikan yang sudah dibalur dengan racikan saus di kulkas minimal 30 menit. 4. Grill atau panggang ikan di atas teflon anti lengket. 5.
Bahan Untuk Membuat Ikan Saus Asam Manis. 500 gram/1 ekor ikan gurame di fillet dan potong memanjang (bagian kepala dan bagian sisa badan ikan jangan dibuang) Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ikan; 1 siung bawang putih; ½ sendok teh merica bubuk; 1 sendok teh garam/secukupnya; 1 sendok makan perasan jeruk nipis/jeruk lemon
mJN6cgR.
